La famiglia di Steffano

I pupazzi e gli animali sono fatti interamenti a mano con pasta di zucchero.
Torta bianca con ripieni di crema con fragola e crema con gocce di cioccolato.

Cagnolini

Chiara mi aveva chiesto dei cagnolini...eccoli i tuoi cagnolini e mi raccomando mangiateli che sono ripieni con il cioccolato!

Torta bianca ripiena di dolce di latte e ganache( cioccolato bianco con crema di latte).

Torte Personalizzate

Questa torta è stata fatta per l'Associazione Culturale " Artipelago".

Torta bianca con ripieni di dolce di latte e crema con pezzettini di pesca sciroppata.

Fatta per il Gruppo di musica popolare calabrese "Mattanza"
Torta bianca com ripieni di crema con gocce di cioccolato e crema con fragole

Specialmente per Barry Harris!

Considerato il miglior interprete della musica di Bud Powel, è stato a Roma per fare dei seminari e con molto orgoglio ho fatto la torta per festegiare il suo compleanno.

Torta bianca con ripieni di crema con pezzettini di cioccolato e nocciola e dolce di latte.

Cupcakes

Torta di compleanno

Torta con ripieno di dolce di latte e decorazione al cioccolato fondente.

Pacco regalo

Torta bianca con due ripieni: alle noce e crema con ananas.

Moqueca de Peixe (Pesce con latte di Cocco)

Questo piatto viene sempre cucinato in pentole di terra cotta (panela de barro) le quali emanano un odore tipico brasiliano. Il pesce va cotto nel latte di cocco e viene acompagnato di riso in bianco e crema di pesce.